Cómo preparar rollos de canela en casa
Ingredientes:
Harina
Azúcar
Sal
Levadura
Agua
Leche
Mantequilla
1 huevo
Preparación:
Calienta la mantequilla, la leche y el agua juntos. Luego, revuelva la mezcla de mantequilla con los ingredientes secos, luego agregue el huevo.
Amasa hasta obtener una textura consistente, uniforme y manejable, luego cubre la masa y deja reposar de 15 a 20 minutos.
Extiende la masa en un rectángulo. Extiende la mantequilla encima, luego espolvorea canela y azúcar. Puedes usar azúcar blanca granulada regular o azúcar morena en el relleno.
Enrolla bien la masa y córtala en varias piezas del mismo tamaño.
Lleva los rollos de canela al horno hasta que doren. Puedes servirlos con glaseado de vainilla o caramelo salado.
Fuente/Agencias