Sin Formato

INGREDIENTES

2 plátanos, hechos puré

1/2 taza de yogur griego

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de azúcar de coco o azúcar morena

1 de taza de harina de avena

1 cucharaditas de polvo para hornear

1/4 de cucharadita de bicarbonato de sal

Chispas de chocolate o nueces para mezclar

INSTRUCCIONES

Precalienta el horno a 176 ºC y engrasa tu charola para muffins con mantequilla o spray anti- adherente para hornear.

Mezcla todos los ingredientes; comienza por los húmedos y termina con los secos. (Si lo de- seas, puedes agregar chips de chocolate o nuez).

Sirve la mezcla en la charola para muffins, adorna con nuez o chocolate, y hornea por 18 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Deja enfriar y disfruta.

Fuente/Agencias