Receta de tostada mallorquina
Ingredientes
4 rebanadas de pan
1 paquete de sobrasa de Mallorca
½ tomate picado
1 pizca de orégano
150ml de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En primer lugar, cogemos el pan para cortarlo en varias rebanadas gruesasTostada mallorquina
A continuación, cogemos una sartén para colocarlo a calentar a fuego alto
Cuando el sartén se encuentre bien caliente, colocamos las rebanadas de pan a tostar bien por cada ladoTostada mallorquina
Cuando el pan se encuentre bien dorado, lo retiramos del fuego y procedemos a untar su base con la sobrasa Mallorca
Pelamos el tomate y lo picamos en cuadritos
Ahora colocamos algunos trozos de tomate sobre los panes
Cogemos un poco de aceite de oliva y rociamos sobre cada una de las tostadas
Tostada mallorquina
Tostada mallorquina
Consejos
Este delicioso canapé puede hacerse aun más exquisito si utilizas las especias o hierbas aromáticas de tu preferencia.
.Recuerda utiliza tomate tiernos y no demasiado maduros, de lo contrario, solo lograrás que suelten demasiado jugo y terminen por dañar la textura del pan y, por ende, la receta completa.
Utiliza una tostadora de pan para reducir los minutos de preparación de estas tostadas.
Prueba esta receta de Almendras tostadas con especias
Calorías
180 calorías
Tiempo de preparación
20 minutos
Fuente/Agencias